COLIN fruits secs est une petite entreprise artisanale située à Lattes dans l’Hérault (34). Un couple, Henri et Laurence y ont démarré la torréfaction de fruits secs il y a 20 ans ; d’abord pour les bars et les cafés puis pour les gourmets attirés par les odeurs de la grillerie.
C’est aussi ce couple qui vous accueille dans leur atelier et espace de vente et qui vous répond au téléphone, toujours disponible pour une explication ou un renseignement.
ON VIENT CHEZ Colin fruits secs se rencontrer, discuter, échanger les bons plans et les bonnes recettes. C’est un moment authentique à partager et à prolonger sur votre table, à l’apéritif avec les fruits secs grillés au four traditionnel, au dessert avec la palette de fruits séchés et confits qui vous est proposée. Quant au plat principal, on y trouvera une multitude d’ingrédients qui feront la différence de votre recette et de nombreuses épices qui agrémenteront votre cuisine.
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